Как сделать фуд-фото на телефон всего за пять шагов

В своей профессиональной деятельности часто сталкиваюсь с проблемой создания красивого контента. Это настоящая боль всех тех, кто хочет представить свой продукт красиво. Согласна, это достаточно непросто. Именно поэтому хочу поделиться своими наработками о том, как можно создать достойный снимок при помощи всего лишь смартфона.

С чего начать?

Помимо правильного настроя и настроения, существуют еще и технические составляющие, позволяющие создать фото высокого качества. Для начала проверь заряд батареи, чтобы телефон не отказался работать в самый неподходящий момент. Продумай список “моделей”, заготовь реквизит. Посмотри заранее прогноз погоды, чтобы быть уверенным, что солнце повернется в окно в нужное время. Такие фотографии не то что будет не стыдно выставить в ленту или на сайт, ими можно будет гордиться! Предлагаю проверить это, не откладывая в долгий ящик.

Особенности создания мобильной фуд-фотографии

Я сегодня расскажу о пяти основных компонентах, которые кардинально меняют картинку в кадре. Их можно дополнять, корректировать, развивать – сколько угодно! Но именно на этих китах базируется фотосъемка блюд для аппетитного контента. Так на какие шаги стоит обратить внимание при создании фуд-фотографии?

Первый шаг: источник света

Открою секрет: еда любит мягкий рассеянный свет. Важно выбрать место у окна, но действовать аккуратно: в кадре не должно быть прямых солнечных лучей и «солнечных зайчиков». Такой свет создает жесткие тени, пересвет и эффект “плоской еды”, которого стараются избежать фуд-фотографы. Поэтому ставим себе галочку: резкие тени - плохо, а вот мягкие - хорошо.

Нужно постараться расположить блюдо таким образом, чтобы оно было освещено сбоку или сзади. Задний или боковой свет создают зрительный объем. Блики мягко ложатся, аппетитно поблескивая…

Шаг второй: выбираем правильный ракурс

Напомню, что ракурс – это угол наклона камеры, под которым мы снимаем. Его можно выбирать по своему усмотрению и менять в процессе съемки в зависимости от поставленной задачи.

Последний писк моды – вид сверху – так называемый «инстаграмный» приемчик для привлечения фолловеров. Отличный вариант - и именно в нем легче строить композицию. Но важно помнить, что такой ракурс лишает еду объема.

Давай проведем эксперимент. Посмотри: под каким углом лежит блюдо относительно тебя? Правильно, сорок пять градусов. И с тех пор, как ты научился сидеть за столом и пользоваться столовыми приборами до этого самого момента, для тебя это привычный угол восприятия еды. Соответственно, для съемки еды ракурс 45 градусов считается классическим, и зачастую беспроигрышным.

Как и в любом правиле, есть некоторые исключения. Например, бургеры и суши, которые принято снимать с нижнего ракурса, составляющего 10-20 градусов. Это вовсе не значит, что при 45 градусах тебе не понравится главный хит японской кухни. Просто в таком варианте ты не сможешь увидеть начинку, которая является главной в этом блюде.

Шаг третий: не забываем про композицию

Композиция - это довольно сложная штука, но не нужно ее бояться. Я подскажу тебе, как с ней можно “подружиться”) Во-первых, надо включить сетку в настройках. Во-вторых, давай разберемся, как ею пользоваться. Именно горизонтальные линии сетки подсказывают нам удачное расположение линии горизонта. Маленькая подсказка от меня: в фуд-фото линия горизонта - это визуальный стык края стола и стены. Запомни: линия горизонта, которая проходит посередине кадра, - это моветон в фотографии.

Вертикальные линии подсказывают нам удачное расположение объектов по вертикали: бутылки, вазы, банки, стаканы или чашки. Вертикальные линии, которые зрительно делят кадр пополам, также считают дурным тоном.

Пересечение горизонтальных и вертикальных линий имеют почти сакральное значение) Именно по ним по кадру проходит взгляд человека. В этих точках необходимо располагать ключевой элемент кадра. В зонах пересечения нужно поставить предмет, который зритель должен обязательно увидеть первым, обратить на него внимание и запечатлеть в памяти.

Самое главное, что нужно запомнить: ключевой элемент кадра необходимо располагать на пересечении линий, выбирая одну из четырех точек. Например, снимая салат крупным планом, выбирай самый красивый помидор или завиток листа салата. Снимая общий план из нескольких тарелок, выбирай ту, на которой зритель должен остановить внимание.   А сейчас будь внимателен, очень важный момент! Взгляд двигается по кадру слева направо. Левую часть кадра старайся не загружать деталями, оставляй немного “воздуха”.

Шаг четвертый: задай настроение кадра с помощью цвета

Не забывай, что цвет задает настроение. Если в кадре царит цветовая гармония, зрителю захочется возвращаться к такому фото вновь и вновь. Как добиться этой гармонии?Давай разберемся, тут все довольно просто.

Профессионалы в данном случае используют цветовой круг Иттена, но вряд ли тебе захочется копать так глубоко и вникать в научные труды, так что лучше упростить все до нескольких правил.

Первое - это “правило фона” . Оно гласит: выбери фон или место для фото в нейтральных цветах - белом, черном или сером. Таким образом ты сможешь выделить еду в кадре. На фото ниже: стена, столешница и тарелка одного цвета, так формируется фон.

Второе: постарайся, чтобы в кадре было 2-3 цвета. Причем один из этих цветов должен быть основным, т.е. самым заметным. Как правило, это цвет главного героя. На фото ниже основной цвет - зеленый, дополнительные - желтый и оранжевый.

Третье: выбирай реквизит в цвет или в тон к основному цвету. Так ты сможешь подсказать зрителю, кто здесь главный.

И последний совет: добавь акцент в виде красных ягод или перчика чили, листа мяты или базилика. Яркий цвет оживит картинку и привлечет внимание. Но не переусердствуй: это лишь дополнение, так что его нужно совсем чуть-чуть.

Сейчас ты тоже становишься творцом и пишешь картину, которая в будущем может уйти с аукциона по баснословной цене! Ну, а если и нет, то ты точно кайфонешь от процесса :)

Шаг пятый. Стоп! Снято!

Обожаю этот момент! Теперь ты можешь смело нажать на воображаемую кнопку «Шедевр» и сделать снимок. Поздравляю! Ты справился с еще одной задачей на пути к успеху!

В завершение хочу сказать: не важно чем, важно как. Это я о телефоне и особенностях создания фуд-фотографий. Все в руках автора, и только он способен оживить картинку и вдохновить зрителя своей работой. И пусть не все получится с первого раза, но в нашем деле главное - практиковаться и не опускать руки, верить в себя и свой контент. Тогда результат превзойдет твои ожидания, можешь мне поверить!